ベトナム料理の次はメキシコ料理^^。タコスに挑戦。
輸入食品店でトルティーヤとタコシーズニングミックスを調達。以前に作ったタコスはオールドエルパソの固めのタコシェルだったが、今回はソフトなもの。こちらの方が、具が包みやすく食感も良くてボクの好みなのだ。 このトルティーヤは8枚入り。結構肉厚で、結局すべてを使ってタコスを作ったのだが、とてもじゃないが一度に食べきれなかった。このGW後半はタコス漬けの日々になりそう。
by tara-ex
| 2007-05-04 09:20
| モノ
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